Enseigne de restauration rapide à l'international

4660 visites depuis le 26/07/2010. Article référencé dans la catégorie Economie, Entreprises. franchise international La Mie Câline Enseigne de restauration rapide à l'internationalLa Mie Câline, une enseigne à l'international L'enseigne L'enseigne continue son déploiement à l'étranger. Début 2010, l'enseigne a en effet engagé une démarche active de recherche de partenaires dans différents pays avec une idée centrale : développer l'enseigne à l'étranger tout en conservant les valeurs qui ont fait la réussite de l'enseigne La franchise en France.

A l'international, un deuxième magasin à Barcelone
Pour l'heure, le 24 juillet 2010, Delphine Ballandras et Luis Miguel Almorin (master-franchisés La Mie Câline en Catalogne et en Aragón) ont inauguré leur second magasin à Barcelone. Dès 2011, l'étranger sera « officiellement » accessible à un développement en franchise.

L'estampille française, un atout de taille pour l'étranger
Situé à l'intersection de Avenida Catedral et de la Via Laietana, le nouveau point de vente barcelonais à l'enseigne L'enseigne dispose de 200 m² dont 70 réservéss à l'espace de vente. Sa création illustre la parfaite maîtrise d'une formule de restauration rapide qui trouve naturellement sa place, y compris à l'international.

accessible en juin 2009, le premier La Mie Câline de Barcelone sert en moyenne 800 clients/jour.
Le pain, la pâtisserie et la viennoiserie « à la française », y sont tout spécialement plébiscités. Ils représentent actuellement 72% du mix produit (contre 62% en France).
Parmi les meilleures ventes en restauration rapide de l'enseigne, les sandwichs « P'tit creux » semblent répondre exactement aux pauses de fin de matinée des Barcelonais.

2011, l'Espagne s'ouvre à La franchise
Les premiers franchisés espagnols sont déjà en formation à Barcelone. Il s'agit d'un couple dont le projet se concrétisera au cours de l'année 2011.
« Notre phase de test à l'étranger est bientôt achevée » précise Sylvia Barreteau, responsable du développement international de la chaîne. « Une fois cette mise en place effectivement aboutie, nous intensifierons le développement via L'enseigne. Nos master-franchisés vont ainsi implanter un premier franchisé courant 2011. A terme, l'objectif des master-franchisés est de 8 nouvelles ouvertures chaque année sur la Catalogne et l'Aragón ».

Au sujet de L'enseigne :
Créée en 1985 par André Barreteau, fils et petit-fils de boulanger, La Mie Câline compte près de 200 magasins. Certifié ISO 9001, l'unique site de fabrication du réseau est implanté en Vendée, d'où l'enseigne est originaire. 180 recettes exclusives au réseau La franchise sont élaborées par le service R&D de l'enseigne.

Contact presse : SBS.Com, Sylvie Baudard - tel. : 01 46 14 87 38/05 46 36 78 54
email : contact@sbscom.fr - Internet : http://www.sbscom.fr
enseigne restauration rapide international Enseigne de restauration rapide à l'international La franchise La Mie Câline fin prête pour l'international

1. Salle de presse La Mie Câline
2. Plus d'informations sur La Mie Câline